『そばよし』 美味しい!
定期受診に行くクリニック近所に こういうお店があります。
たまに行くのですが、いや~ 美味しいお蕎麦さんです。
胡麻切りそば、、胡麻を練り込んであって、それと そばが生きている
みたいな食感がたまりませんね。チェーン店化も進み市内には数店舗あって、
ここは 本店、浪速区というところなんですが、昔、天満橋というところに
お店を出された時に 縁があり 一年位アルバイトをやってました。
新店だったので、職人さん同士のいざこざとかもあり 結局私は職人さんのような
事をやってました、、釜場 という役割でした。何と!昭和51年の事です、、古っ!
そんな事もあって、ちょくちょく行ってますが、やはり 当時の味と同じです。
大阪に来られましたら、是非 どうぞ!(回し者ではありませぬ(笑))
今日は Ⅰ型糖尿病年金差し止め2次訴訟の第一回目公判です。11時 地裁。
争点は Ⅰ型は2級ではないのか! 難しい、、多分 長期戦になるでしょう。
今日も元気でお過ごしください。ハブ ア ナイスディ!
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